Zuckerfreier Apfel-Rosinen-Kuchen
Zutaten:
- 2 Äpfel – Geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
- 2 Eier – Für Struktur und Feuchtigkeit
- Eine Prise Salz – Verstärkt den Geschmack
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt – Für zusätzliche Süße und Aroma
- 50g Rosinen – Natürliche Süße und Textur
- 50g geschmolzene Butter – Für Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit
- 90g Weizenmehl – Für die Grundstruktur
- 5g Backpulver – Hilft dem Kuchen beim Aufgehen
Anleitung:
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