Zubereitung:
Öl (oder Speck) in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln & Knoblauch anschwitzen.
Karotten, Sellerie & Kartoffeln dazugeben, kurz anbraten.
Tomatenmark einrühren, dann Linsen & Brühe hinzufügen.
Mit Majoran würzen & ca. 35–40 Minuten leicht köcheln lassen, bis alles weich ist.
Mit Essig, Salz & Pfeffer abschmecken.
Servier-Tipps:
Klassisch mit Würstchen oder Speck servieren 
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Vegetarisch? Einfach mit Räuchertofu oder Brot genießen 
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Ein Klecks Senf oder frische Petersilie rundet den Geschmack perfekt ab 
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