Zubereitung
Zuerst den Blätterteig auftauen und in Quadrate schneiden.
Danach die restlichen Zutaten zu einer glatten Quarkmasse verrühren.
Jetzt Die Blätterteigquadrate an den Seiten etwas auseinander ziehen. Jeweils zwischen 2 bis 3 EL von der Quarkmasse in ein Quadrat geben und dann an den Spitzen des Teiges zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Dann Im vorgeheizten Backofen bei 170°C goldgelb backen. Danach abkühlen und servieren.
Unser Tipp: Sollte die Quarkmasse für den angegebenen Blätterteig nicht genügen, tut es Marmelade als Ersatzfüllung – dies schmeckt auch sehr gut.
