Rezept für hausgemachte eingelegte Rote Bete
Süß, säuerlich und voller Geschmack – perfekt für Salate, Snacks oder direkt aus dem Glas! Zutaten: 6 mittelgroße Rote Bete (gewaschen und geputzt) 1 Tasse Weißweinessig 1 Tasse Wasser 1/2 Tasse Kristallzucker 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken (optional) 1/2 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner (optional) 1 Zimtstange (optional) Zubereitung: