Fantastischer Tiramisu Käsekuchen, mhmm genau so muss er sein!

Zutaten: Käsekuchenteig 30 g Butter 1 TL Instant Kaffeepulver 30 ml. Mandellikör 200 g Mürbeteiggebäck mit Milchschokolade 4 Stk Löffelbiskuit Schmandglasur 250 g. Schmand 2 EL. Puderzucker 1 Vanillezucker Quarkfüllung 600 g Quark 250 g Mascarpone 70 g Puderzucker 1 EL Speisestärke 1 Vanilleschote 3 Eier 1 TL. Instant Kaffeepulver 3 EL. Mandellikör Zusätzlich 1 … Read more

Perfekte kleine Windbeutel mit Vanille-Füllung

Zutaten: Für den Teig: (Brandteig) 240 ml Wasser 1 Prise(n) Salz 75 g Butter 175 g Mehl 3 Eier Für die Creme: 380 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 2 Blätter Gelatine 3 EL Zucker 220 g Schlagsahne Puderzucker   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite