Knoblauchbutter-Wurststücke mit cremiger Parmesan-Pasta

Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 200 g Geflügelwurst (in Scheiben geschnitten) 3 Knoblauchzehen (gehackt) 3 EL Butter 200 ml Sahne 50 g geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Bombastisch gut, Blätterteig Teilchen mit Pudding

Zutaten: 500 ml Milch 3 EL Zucker 2 Eier 1 Packung Blätterteig, TK 2 Packung Vanillinzucker 1 Packung Puddingpulver, (Vanille) 2 Becher Sahne (400 ml) 1 Packung Sahnesteif Puderzucker zum bestreuen   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Der beste überhaupt , Omas Apfelkuchen vom Blech

Zutaten: Für den Teig: 320 g Mehl 120 g Puderzucker 220 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Nüsszopf, der bester

Zutaten: Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, eventuell 1 Rumaroma,nach Belieben … Read more

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 rote Paprika ½ Zucchini 3 Lauchzwiebeln 1 EL Gemüsebrühepulver 1 EL Schmand 1 TL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver Chiliflocken (optional, für mehr Schärfe) Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite