Zutaten für Gebackene Schinken-Käse-Sandwiches: • 12 Scheiben Vollkornbrot (oder glutenfreies Brot für eine glutenfreie Option) • 12 Scheiben fettarmer Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) • 6 Scheiben magerer Schinken • 2 Eier (für eine gute Proteinquelle) • 100 ml fettarme Milch • Prise Salz • Zusätzlicher Käse zum Bestreichen Zubereitung der Sandwiches: siehe … Read more
Zutaten: • 500 g Brokkoli • 1 Ei • 1 Esslöffel (gehäuft) Magerquark • 150 g geriebener Käse • 1 Prise Salz • 1 Prise Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: • 250 g Quark • 250 g Mehl • 100 g Zucker • 100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) • 1 Ei • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Päckchen Backpulver • 1 Prise Salz • Etwas Milch zum Bestreichen • Puderzucker zum Bestäuben Füllung (optional): • Marmelade, Apfelmus oder Schokocreme nach Belieben Zubereitung: … Read more
Zutaten: • 2 Eier • 150 g griechischer Naturjoghurt • 150 g Mehl • 100 g Zucker • 1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g) • Schokoflocken oder Rosinen (nach Belieben) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Knusprig, würzig, frisch – und komplett pflanzlich! Diese Zucchinitaler mit veganem Tzatziki bringen mediterranes Flair auf deinen Teller und zeigen, dass griechischer Genuss auch ohne tierische Produkte ein voller Erfolg sein kann. Ob als leichtes Hauptgericht, raffinierte Vorspeise oder Teil eines bunten Mezze-Tellers – dieses Rezept ist ein echter Sommerhit! ☀️🌿 🛒 Zutaten Für die … Read more
Diese Schnitten sind ein absoluter Sommertraum: Fruchtige Himbeeren, cremige Zitronen-Käsekuchen-Füllung und knusprige Streusel vereinen sich zu einem perfekten Genussmoment! Ob für den Kaffeetisch, zum Mitnehmen oder als Dessert – sie sind einfach zubereitet, herrlich erfrischend und lassen sich prima vorbereiten. Zutaten: Für den Boden: • 150 g Graham-Cracker-Krümel (alternativ: Vollkorn-Butterkekse) • 75 g geschmolzene Butter Für die … Read more
Zutaten: • 120 ml Milch • 220 ml Naturjoghurt (ca. 200 ml, Rest Milch – je nach Geschmack) • 180 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 1 Prise Salz • 3 Eier • 2 EL Zucker • etwas Olivenöl zum Ausbacken • Ahornsirup zum Servieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten • 190 g Butter • 75 g Puderzucker • Mark einer Vanilleschote • 1 Eiweiß • 225 g Mehl • 1 Prise Salz Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für die Creme: • 650 ml Milch • 1 ½ Packungen Vanillepuddingpulver • Zucker nach Geschmack, ca. 50–100 g • 250 g Butter Für den Teig: • 270 ml Wasser • 150 g Butter • 170 g Mehl • ½ Packung Backpulver • 4 Eier Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more
Außen knusprig, innen wunderbar weich – diese Gemüse-Puffer mit Käse sind ein echtes Highlight auf dem Teller! Ob als vegetarisches Hauptgericht, als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder einfach als Snack für zwischendurch: Sie sind vielseitig, gesund und schmecken der ganzen Familie. Mit einem frischen Joghurt-Dip, optional verfeinert mit Knoblauch, wird daraus ein Genuss, der … Read more