Bratwurstgeschnetzeltes

Zutaten 4 Bratwürste 250 g Zwiebel(n), gewürfelt 250 g Champignons 2 EL Senf, mittelscharfer 100 ml Sahne (Obers) 1 Bund Petersilie 1 TL Majoran, getrockneter Salz und Pfeffer 1 EL Speisestärke Öl   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Omas Apfelkuchen vom Blech! dem keiner widerstehen kann!

Zutaten Für den Teig: 320g Mehl 120g Puderzucker 220g Margarine 2 Eigelb 1 Päckchen Backpulver zum fullen 1 kg geriebene Äpfel 120g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Zimt zur Bestäubung etwas Puderzucker Vanillezucker Vorbereiten   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Gewitter-Torte mit Schmand

Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, weich 70 g Kakao 80 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eiweiß 75 g Zucker 50 g Mandelblättchen Außerdem: 1 … Read more

Nusskuchen in 10 Minuten backe ich 1x pro Woche

Zutaten Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 320 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss 1 Tafel Kuvertüre, dunkle   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wiener Busserl

Zutaten Teig: 125g Butter 25g Puderzucker 25g Vanillezucker 125g Mehl 1 Prise Vanilleextrakt 1 ganzes Ei Füllung: 50g Butter mit 100g Puderzucker glatt rühren. Etwas Himbeermarmelade   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

MANDARINEN IM PARADIES – BLITZTORTE

Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarine(n)   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zucchini Sticks mit 100g Käse Ich brate sie ständig

Zutaten 1 Zucchini, gerieben Salz nach Geschmack 1 Karotte, gerieben 2 Eier 100 g Käse, gerieben Frische Petersilie 1 Kartoffel, gerieben 2 Knoblauchzehen, gehackt Pfeffer nach Geschmack Kräuter nach Geschmack Paprika nach Geschmack 4 El Haferflocken 2 El Mehl Olivenöl zum Braten Anleitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite