Zutaten: 3 Eier 250 g Weizenmehl Type 405 1 Orange (ungeschält, entkernt) 120 ml Milch 120 ml neutrales Pflanzenöl 170 g Zucker 16 g Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 320 g Weizenmehl 180 g Zucker 3 Eier 3 EL Kakaopulver 200 ml neutrales Öl 200 ml Milch 1 Päckchen Backpulver 250 g Magerquark 400 g Saure Sahne 250 ml Schlagsahne 100 g dunkle Schokolade 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 4 EL Zucker für den Pudding 6 Bananen Butter zum Ausfetten der Form Mehl zum Ausstäuben … Read more
ZUTATEN: 4 große Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 180 g Zucker 1 Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke (Mondamin) 1/2 Pkt. Backpulver ZUBEREITUNG: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 220 g Quark 60 g Zucker 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Pckung Backpulver 6 EL Öl 6 EL Milch 350 g Mehl n. B. Zimtpulver zum Bestreuen n. B. Zucker zum Bestreuen n. B. Rosinen, evtl. Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Biskuitboden: 60 g Butter, geschmolzene und abgekühlte, noch flüssige 4 m.-große Ei(er) 125 g Zucker 1 Pkt. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 5 g Speisestärke 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 120 g Keks(e), (Amarettini) Für die Füllung: 400 g Schmand, (ersatzweise Sahnequark oder Mascarpone) 3 TL Lebkuchengewürz, ca. … Read more
Zutaten: 2 Eier 1/2 TL Salz 120 g (5/8 Tasse) Zucker 150 ml Milch (3/5 Tasse) 50 ml (1/5 Tasse) Pflanzenöl 150 g (1 1/4 Tassen) Mehl 30 g Kakaopulver 5 g Backpulver 10 g Gelatine 50 ml Wasser 200 g (4/5 Tasse) Kondensmilch 200 ml (4/5 Tasse) Schlagsahne 50 g Schokolade 40 ml warme … Read more
Zutaten Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL Marsala oder Kaffeelikör 350 g Mehl 3 TL Backpulver, (Weinstein-) Für die Creme: 250 ml Espresso, stark 125 ml Milch 6 TL, gehäuft Puddingpulver, Vanillegeschmack … Read more
Zutaten: 4 Eier, getrennt 250 ml Mineralwasser 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 420 g Mehl 1 TL Backpulver 450 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Boden 1 1/2 Tassen zerkleinerte Kekse 1/3 Tasse Butter, geschmolzen 2 ELZucker Für die Füllung: 2 Tassen Frischkäse, weich 1/2 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen 1 Tasse Heidelbeeren (zusätzlich für die Dekoration) Für die Heidelbeerwirbel: 1 Tasse Heidelbeeren 1/4 Tasse Zucker Saft einer halben Zitrone Anleitung … Read more
Zutaten: Vanillepudding: 2 Eier 15 g Vanillezucker 150 g) Zucker 50 g Mehl 600 ml Milch 180 g Butter bei Zimmertemperatur Biskuitkuchen: 150 g Mehl 10 g Maisstärke 10 g Backpulver 4 Album Eine Prise Salz 120 g Zucker 4 Eigelb 20 ml Pflanzenöl Nass: 50 g weiße Schokolade 80 ml heiße Milch Vorbereitung: … Read more