ROCHER TORTE

Zutaten Für den Biskuitboden: 150 g Margarine 150 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver Fett, für die Form 2 Pck. Konfekt (Ferrero Rocher-Kugeln) 600 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Esterházy Schnitten in wenigen Minuten!

Zutaten: 180 g Kristallzucker 1 Pk Vanillezucker 3 EL Zitronensaft 130 g Haselnüsse (gerieben) 150 g Mehl (glatt) 70 g Butter 100 g Ribiselmarmelade 6 Stk Eier 1 Msp Zimt Zutaten Nusscreme: 120 g Staubzucker 1 Stk Ei 120 g Haselnüsse (gerieben) 1 Msp Zimt 250 g Butter Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

Zergeht auf der Zunge, Omas KIRSCHKUCHEN mit Vanillepudding!

Zutaten: 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Frankfurter Kranz, Rezept meiner Großmutter

Zutaten: Für Tortenform (20 cm) 1 Zitrone 200 g Mehl 200 g Zucker 8 Eigelb 1/2 Tüte Backpulver 30 g Weizengrieß 7 g Stärkemehl 700 ml Milch 4 Eiweiß eine Prise Salz 1 Teelöffel löslicher Kaffee 30 Gramm Puderzucker 2 Esslöffel Weinbrand Bratzucker (gegrillt) Butter und Semmelbrösel einfetten und auf Backbleche streuen Zubereitung:   siehe … Read more

Erfrischende Biskuitrolle mit Zitronen, perfekt für den Sommer!

Zutaten: 5 Ei(er), getrennt 2 EL Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Speisestärke 3 Blatt Gelatine, weiß 500 g Magerquark 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n), Saft und Schale 200 ml Sahne Puderzucker   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kohlenhydratarmer Käsekuchen ohne Backen – ganz ohne Zucker

Zutaten Für den Boden: 100 g Erdnuss- oder Mandelmehl (ca. 1 Tasse) 50 g Frischkäse, weich (ca. 3½ EL) 3 EL kalorienfreier Süßstoff (z. B. Erythrit, Mönchsfrucht oder nach Wahl) ½ TL Zimt Für die Füllung: 400 g fettarmer Frischkäse, weich 2 EL kalorienfreier Süßstoff (nach Wahl) 450 g ungesüßter Naturjoghurt (ca. 1¾ Tassen) 50 g Magermilchpulver (ca. ½ Tasse) 1 … Read more