Omas Kohlrouladen

Zutaten: • 2 altbackene Brötchen • 1 Kopf Weißkohl • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) • 1 Zwiebel • 1 Ei • Salz • Pfeffer • 1 Teelöffel Paprikapulver • 500 ml Brühe • Öl zum Braten Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Pfirsichkuchen Rezept – Ein fruchtiger Genuss!

Ein saftiger Kuchen voller Frische und Aroma: Dieser Pfirsichkuchen kombiniert fruchtige Pfirsiche mit einer cremigen Schicht und feinem Knetteigboden. Perfekt für gemütliche Nachmittage, Kaffeekränzchen oder einfach zum Verwöhnen der Familie – dieser Kuchen bringt Sommerlaune auf den Teller! Zutaten: 250 g Mehl 215 g Zucker 4 große Eier 150 g Butter 1 Dose Pfirsiche 1 … Read more

Honig-Haferbrot

Dieses weiche und gesunde Brot mit Honig und Hafer ist perfekt für den Alltag. Zutaten: 500 g Mehl 30 g Butter 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 EL Honig 300 ml lauwarmes Wasser 50 g Haferflocken (optional, für extra Biss) Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Feiner Schokoladen – Gugelhupf

Zutaten: 250 g Butter oder Margarine 375 g Zucker 4 – 5 Eier 1 Päck Vanillezucker 500 g Mehl 1 Päck Backpulver 1/8 – 3/16 l Milch 100 g Ulmer Topsies Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Blitz Schokokuchen in 2 bis 3 Minuten bereit für den Backofen!

Zutaten Für den Kuchen: • 2 Tassen Zucker • 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) • 4 Eier • 2 Tassen Mehl • 3 Tassen Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln), gemahlen • 1 Prise Salz • 1 Tasse Öl oder geschmolzene Butter • 1 Packung Backpulver • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: … Read more

Diese Kürbissuppe ist so lecker, dass ich sie jeden Tag mache! Gemüsesuppe in 30 Minuten!

Zutaten • 1 Zwiebel, gehackt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Karotte, in Scheiben geschnitten • 1 Lauch, in Scheiben geschnitten • 4 Kartoffeln, gewürfelt • 1/2 Kürbis, gewürfelt • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack • Olivenöl zum Kochen • 3 Scheiben Brot, gewürfelt • Getrockneter Knoblauch nach Geschmack • Roter Pfeffer … Read more

Quark-Apfeltaschen, die immer gelingen!

Zutaten: Für den Teig 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 1 PK Backpulver für die Füllung 3 Äpfel säuerlich 2 EL Zitronensaft 75 g Zucker 1 PK Vanillezucker Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite