Hackfleisch-Tortilla-Auflauf – Einfach, würzig, unwiderstehlich
Zutaten (für 2–3 Personen): 4 Tortilla Wraps 250 g Tatar oder Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 100 g Crème Légère oder Crème Fraîche 100 g Reibekäse Salz, Pfeffer Chili-Gewürz nach Wahl, optional Chiliflocken Etwas Öl zum Anbraten Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite