Köstliche Mahlzeiten

Zutaten 1,5  TL, gestr. Salz 1 Prise  Muskat 650 g Mehl 3 Eier 2 L Brühe 300 ml  Milch Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 kg kleine Kartoffeln oder Fingerkartoffeln, längs halbiert; 3 EL Olivenöl (oder geschmolzene Butter); 1/2 Tasse geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt (optional für mehr Geschmack); 1 TL Paprikapulver (geräuchert oder süß); 1 TL getrocknete italienische Kräuter oder Thymian/Rosmarin; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 EL gehackte Petersilie zum Garnieren; Optional: eine … Read more

Zutaten: 2 EL Butterschmalz 4 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL Tomatenmark 1 Karotte(n), gewürfelt 50 g Knollensellerie, gewürfelt 0,7 Liter Rotwein 1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Paprikapulver, rosenscharfes Salz und Pfeffer 2 Lorbeerblätter evtl. Saucenbinder   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 300 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 Dose Mandarinen   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: Teig 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich Rollen Förmchen 3 EL.Zucker   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 Ei 2 EL Senf, mittelscharfer (Dijon) ½ TL Meersalz 1 TL Zucker ½ TL Pfeffer, weißer 220 ml Rapsöl 2 – 3 EL Zitrone(n), (den Saft davon) n. B. Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 220 g Schokolade, weiße, gehackt 50 ml Sahne 30 g Butter 25 g Biskuit 1 TL Zitrone, abgeriebene Schale 50 g Schokolade, weiße, gerieben Puderzucker Anleitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 155 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 155 ml Milch 3 große Äpfel 1 Packung Backpulver   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Teig 2 Eier 80 g Zucker 7 g Backpulver 200 g Mehl 80 ml Fanta 80 ml Sonnenblumenöl Paradiescreme 400 g kalte Sahne 300 ml kalte Milch 3 Pck Paradiescreme „Zitrone“ Früchte 2 kl. Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g) Dekoration 100 g Sahne 1 TL San-apart   Anleitungen   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 20 Schokoküsse 300 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 450 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Packung Sahnesteif   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite