Cremige Knoblauchbutter-Spaghetti mit Parmesan-Rindfleisch

Hier ist eine köstliche, gemütliche Abendessenidee: Cremige Knoblauchbutter-Spaghetti mit Parmesan-Rindfleisch – ein reichhaltiges, herzhaftes Pastagericht mit zartem, gewürztem Rindfleisch, umhüllt von einer köstlichen Knoblauchbutter-Sahnesauce und garniert mit reichlich Parmesan. Schnell genug für unter der Woche und lecker genug für Gäste. 🍝 Cremige Knoblauchbutter-Spaghetti mit Parmesan-Rindfleisch 📝 Zutaten (für 4–6 Personen) Für das Parmesan-Rindfleisch: 450 g … Read more

Frische Mousse mit weißer Schokolade

Zutaten für 4 Personen 450 g Erdbeeren 200 ml Schlagsahne 3 Blatt geschmacksneutrale Gelatine 1 EL Vollmilch 50 g Puderzucker Zitronensaft Erdbeeren Minzblätter Zutaten für die weiße Schokolade: 400 ml Schlagsahne 270 g weiße Schokolade Erdbeermousse mit weißer Schokolade zubereiten Zubereitung:

Omas Geheimnis für das cremigste Kartoffelpüree

Als meine Großmutter sah, wie ich Kartoffeln in Wasser kochte, um Kartoffelpüree zuzubereiten, lachte sie laut und sagte: „Im Wasser? Da geht der ganze Geschmack verloren, meine Liebe!“ Da verriet sie mir den Trick, der in unserer Familie seit Generationen weitergegeben wird. Eine einfache, aber bahnbrechende Methode, die aus gewöhnlichem Kartoffelpüree einen unwiderstehlichen Genuss macht. … Read more

Was tun, wenn Sie einen Wurm in Ihrem Obst finden?

Würmer treten häufig in Obst auf und sind ein Zeichen dafür, dass es verdorben ist oder einer Kontamination ausgesetzt war. Ihr Vorhandensein bedeutet in der Regel, dass das Obst nicht mehr in bestem Zustand zum Verzehr ist. Wenn Sie einen Wurm in einem Stück Obst entdecken, ist es wichtig, den Verzehr dieses Teils zu vermeiden. … Read more

Blitz 5-Minuten Quark-Kirschkuchen

**Zutaten:** – 350 g Speisequark – 3 Eier – 200 g Kirschen – 100 g Zucker – 1 Packung Vanillezucker – 1 Päckchen Backpulver – 1 Prise Salz – 80 g Mehl – Butter zum Einfetten **Zubereitung:**

Ich bereite mich darauf vor, dieses Rezept wie letztes Jahr auf den Herd zu stellen. Mein Zuhause riecht danach wirklich nach Weihnachten!

Zutaten: 1 frische Orange, in Scheiben geschnitten 2 aromatische Zimtstangen Ein Zweig vom Weihnachtsbaum (oder alternativ frischer Rosmarin) Eine Handvoll leuchtende Cranberries Ausreichend Wasser, um die Mischung zu bedecken Tipp: Die meisten Weihnachtsbaumhändler verschenken Baumschnitt kostenlos. Schnappen Sie sich etwas davon, um Ihrem Simmertopf eine authentische Note zu verleihen! Zubereitung:

Mamas flacher Apfelkuchen

Mamas flacher Apfelkuchen – Ein toller Kuchen für ein Picknick oder eine Party. Man kann ihn einfach mit den Händen essen. Kein klebriger, tropfender Brei, sondern super saftig! Das Bild, das ich gepostet habe, ist eines der Bilder von dem Kuchen, den mein „kleiner“ Bruder gebacken hat. Er ist auch ein toller Koch. Zutaten: 3 … Read more

DAS GEHEIMNIS EINES SAFTIGEN KUCHENS, 4 HAUSGEMACHTE ALMIBARS

1. Vanille-Almibar Ideal für: Klassische Vanillekuchen, Butterkuchen und Sahnetorten. Zutaten: 200 ml Wasser 200 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung: Wasser und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Vorsichtig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Sobald es kocht, 2 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Vanilleextrakt hinzufügen, … Read more

Ich gönne mir das jeden Abend und nehme kein Gramm zu. Es ist der einzige Kuchen, den ich nach dem Abendessen essen darf. Er hat nur 90 Kalorien!

Dieser leckere Joghurtkuchen ist der perfekte Leckerbissen für alle, die auf ihre Figur achten, aber trotzdem nicht auf ein leckeres Dessert verzichten möchten. Mit nur rund 90 Kalorien pro Stück gehört er zu den seltenen Süßigkeiten, die man abends ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Der Kuchen ist wunderbar locker, zart und hat eine angenehm cremige … Read more