Alle Enkelkinder wollten eine zweite Portion und Opa aß drei
Zutaten: 700 g zerkleinertes Hähnchenfleisch (Reste oder abgetropft aus der Dose) 1 TL Dijon-Senf 1 mittelgroßes Ei 1/3 TL getrockneter Thymian 50 g Semmelbrösel 1/4 TL Zwiebelpulver 1/4 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl (z. B. Olivenöl oder Pflanzenöl, ausreichend zum Braten) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite