Zutaten: 300 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 120 g Schinken (Scheiben) 120 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für die Kohl-Steaks: 1 großer Kopf Grünkohl (ca. 1–1,5 kg) 3 EL Olivenöl, aufgeteilt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Italienische Kräutermischung 1 TL Salz ½ TL Schwarzer Pfeffer 1 TL Dijon-Senf Saft von ½ Zitrone (ca. 1,5 EL) Für die Gemüsefüllung: 1 mittelgroße rote Zwiebel, gewürfelt 1 große Karotte, gewürfelt (ca. 60 g) … Read more
Zutaten 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 200 g Butter (weich) 4 Eier 100 ml Milch 1 TL Zimt Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 rote Paprika ½ Zucchini 3 Lauchzwiebeln 1 EL Gemüsebrühepulver 1 EL Schmand 1 TL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver Chiliflocken (optional, für mehr Schärfe) Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: • 3 Eier (getrennt) • 100 g Zucker • 80 g Mehl • 1 Pck. Vanillepuddingpulver • 1 TL Backpulver Für die Creme: • 500 g Himbeeren (frisch oder TK) • 3 EL Himbeersaft • 8 Blatt Gelatine • 500 g Topfen (Quark) • 180 g Puderzucker • 1 Pck. Vanillezucker … Read more
Wenn Sie ein Faible für Pasteten haben, wird Ihnen dieses Rezept wahrscheinlich gefallen. Pasteten haben eine lange Geschichte, die bis in die antiken Zivilisationen zurückreicht, in denen Großmütter traditionell hausgemachte Teigblätter zubereiteten, anstatt auf gekaufte Teigwaren zurückzugreifen. Daher hatten diese Pasteten stets eine wunderbare Knusprigkeit und einen reichen Geschmack, wobei die Füllungen meist aus Fleisch, … Read more
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 250 g Mehl 500 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Zucker 1 TL Butter (zum Braten) Für die Füllung: 250 g Naturjoghurt 200 ml Sahne 2 EL Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Frische Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren), nach Wunsch Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der … Read more
Zutaten: 12 EL Öl 12 EL Zucker 12 EL Mehl 5 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Kuchen: 1 Tasse Haferflocken (ca. 130 g): Haferflocken liefern Ballaststoffe und bilden die Basis für unseren Kuchen. 1 Tasse Naturjoghurt (250 ml): Naturjoghurt sorgt für Cremigkeit und eine leicht säuerliche Note. 2 Eier: Eier wirken als Bindemittel und geben dem Kuchen Struktur. 2 Esslöffel Honig oder Sirup (ca. 50 g): Süße deinen Kuchen auf natürliche Weise … Read more