Der perfekte Teig für Biskuitrollen

Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark) beliebiges Obst – z.B. Mandarinen Außerdem: Puderzucker Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

BISKUIT – SCHNITTEN

Zutaten Für den Biskuitboden: 60 g Butter, geschmolzene und abgekühlte, noch flüssige 4 m.-große Ei(er) 125 g Zucker 1 Pkt. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 5 g Speisestärke 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 120 g Keks(e), (Amarettini) Für die Füllung: 400 g Schmand, (ersatzweise Sahnequark oder Mascarpone) 3 TL Lebkuchengewürz, ca. … Read more

Wenn Sie einige Himbeeren haben, sollten Sie dieses köstliche Dessert auf keinen Fall verpassen!

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/3 Tasse Zucker 6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenmischung: 4 (je 8 Unzen) Blöcke Frischkäse, Zimmertemperatur 1 Tasse Kristallzucker 1 Tasse Sauerrahm 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 2 EL Allzweckmehl 1/4 Tasse Himbeerpüree Für die Himbeerschleife: 1/2 Tasse Himbeerpüree 2 EL Zucker Für das … Read more

Zergeht auf der Zunge, Omas KIRSCHKUCHEN mit Vanillepudding!

Zutaten: 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Blätterteig gefullt mit Pudding, Wahnsinnig lecker

Ein einfaches, aber beeindruckendes Rezept, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Perfekt für jede Gelegenheit – ob als Dessert, Snack oder zur Kaffeetafel. Zutaten: • 250 g Quark • 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack • 20 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Ei • 2 Blätterteigrollen • Milch (für die Eigelb-Milch-Mischung) • Puderzucker … Read more