Zutaten 350 g Spekulatius 350 ml Schlagsahne (Obers) 300 g Mascarpone 100 g Zucker, braun 1 TL Vanillezucker 250 g Quark (Topfen) 500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen Kakaopulver Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 600 ml Milch 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 EL Zucker 300 ml Schlagsahne 2 EL Puderzucker Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 300 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 100 g Schinken (Scheiben) 100 g geriebene Käse (Emmentaler) 1 Eigelb Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: … Read more
Zutaten: 3 Äpfel 3 Eier 150 g Zucker 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 100 ml Öl 100 ml Milch 1 TL Zimt (optional) Etwas Butter für die Form Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Lachsfilets Extra natives Olivenöl Saft von 1–2 Zitronen 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Frischer Thymian (oder Kräuter nach Wahl) 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 40 g Butter 1 Ei 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker 450 g Mehl 20 g Hefe 40 g Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 120 g Zucker 50 ml Öl 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver 3 Eier Zimtpulver Für die Quark-Füllung: 450 g Quark 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 ml Milch 4 EL Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 1 Pck. Backpulver 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 250 g Mehl Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite