Blumenkohl, der alle verrückt macht! Niemand kennt dieses Rezept! Günstig und einfach.
Zutaten Für den gerösteten Blumenkohl: 1 großer Kopf Blumenkohl (ca. 900 g), in mundgerechte Röschen geschnitten 2 Esslöffel (30 ml) Olivenöl oder Pflanzenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Teelöffel Kurkumapulver 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Für die Honig-Soja-Glasur: 3 Esslöffel (45 ml) Sojasauce (oder Tamari für glutenfreie Variante) 2 Esslöffel (30 ml) Honig 1 Esslöffel (15 ml) Apfelessig … Read more