Schmandkuchen

Zutaten:

Für den Teig:

75 g Zucker

300 g Mehl

1 Pkt. Backpulver

125 g Quark (Magerquark)

1 Ei

6 EL Öl

6 EL Milch

Für den Belag:

2 Eier

250 g Rosinen

evtl. Rum

1.2 l Milch

6 Becher Schmand

10 EL Zucker

4 Pack. Puddingpulver, Vanille

 

Zubereitung:

 

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