Zutaten:
– 125 g kalte Butter
– 200 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche
– 50 g gemahlene Mandeln
– Salz
– 125 g Puderzucker + etwas zum Bestäuben
– 1 Ei (Gr. M)
– 250 g Marmelade oder Gelee (z.B. Himbeermarmelade oder Johannisbeergelee)
Vorbereitung:
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