Zutaten
1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
150 g Speck
300 mI Sahne
80 g Parmesan
1 Ei
Salz Pfeffer
Petersilie, gehackt
Butter
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
150 g Speck
300 mI Sahne
80 g Parmesan
1 Ei
Salz Pfeffer
Petersilie, gehackt
Butter
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