Wie kleine rosa Schneebälle, nur viel leckerer

Zutaten:

130 g Weizenmehl Type 405
50 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
½ TL Natron
½ TL Salz
115 g weiche Butter
200 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
120 ml Buttermilch
120 ml heißes Wasser
360 ml Schlagsahne
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
225 g Frischkäse optional
160 g Kokosraspeln
2–3 Tropfen pinke Lebensmittelfarbe
1 EL Milch optional

 

Zubereitung:

 

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