Wenn du Cheesecake liebst und bei Zimtschnecken einfach nicht widerstehen kannst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!
Der knusprige Boden aus Butterkeksen oder Spekulatius, die cremige Quark-Frischkäse-Füllung und das aromatische Zimt-Topping ergeben zusammen ein echtes Geschmackserlebnis.
Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch!

Zutaten
Für den Boden:
250 g Butterkekse oder Spekulatius
100 g zerlassene Butter
Für die Füllung:
450 g Magerquark
750 g Frischkäse
250 ml Sahne
3 Eier
50 ml Speiseöl
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanille-Puddingpulver
50 g Speisestärke
Für das Zimtschnecken-Topping:
100 g Butter
100 g brauner Zucker
2 EL Zimt
2 EL Mehl
Für die Zimt-Kruste:
Zimt-Zucker-Mischung (nach Belieben)
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!