Diese Himbeer-Mandel-Torte ist einfach ein Traum! Perfekt für ein gemütliches Wochenende mit der Familie. Ihre fruchtige Frische und der Mandelnussgeschmack werden alle begeistern! Traut euch, sie zu backen!
Zutaten:
– 250 g 00 Mehl
– 125 g Butter
– 125 g Puderzucker
– 1 Ei
– Geriebene Schale von 1 Zitrone
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Salz nach Geschmack
– 170 g Mandelmehl
– 140 g Haushaltszucker
– 130 g Butter
– 2 Eier
– Geriebene Schale von 1 Zitrone
– 300 g Himbeermarmelade
– Flaked Mandeln nach Geschmack
Schritte:
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