Fantastische Apfel-Pudding-Schnitten – so gut, dass ich sie diese Woche gleich 2x gemacht habe!

Zutaten (für ein Backblech):

3 Äpfel (z. B. Elstar oder Boskop)

1 Pck. Vanillepuddingpulver

500 ml Milch

80 g Zucker

250 g Mehl

1 TL Backpulver

120 g Butter, weich

100 g Zucker

2 Eier

1 TL Vanillezucker

Etwas Zimt (optional)

👩‍🍳 Zubereitung:

 

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