Zutaten
3 mittelgroße Äpfel (mit Schale), in Würfel geschnitten
3 Eier
2 Tassen Zucker (Sie können auch 1 1/2 nehmen, wenn Sie es weniger süß mögen)
3 gehäufte Esslöffel Butter (ca. 75 g)
1 Esslöffel Zimtpulver
2 Tassen Weizenmehl
1 Esslöffel Backpulver
Saft von 1/2 Zitrone (für die Äpfel)
Zucker und Zimt zum Bestreuen (optional)
Zubereitung :
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