Bereiten Sie diese köstliche Zitronentorte ganz ohne Backofen zu!
Dieser außergewöhnliche No-Bake-Kuchen vereint den lebhaften, leicht säuerlichen Geschmack von frischer Zitrone mit einer glatten Creme und einem knusprigen Keksboden.
Ideal für warme Sommertage oder wenn Sie in kurzer Zeit ein beeindruckendes Dessert zaubern möchten – dieser Kuchen liefert Konditoreiqualität bei minimalem Aufwand und maximalem Geschmack.
BENÖTIGTE ZUTATEN
Für die Zitronencreme:
- Saft einer großen frischen Zitrone (ca. 100 ml)
- 100 ml Wasser
- 2 EL Zucker (30 g)
- 1 EL Maisstärke (15 g)
Für den Boden:
- 500 g Digestive-Kekse (fein zermahlen)
- 120 g geschmolzene Butter
Für die Creme-Schicht:
- 400 ml gesüßte Schlagsahne
Zum Dekorieren:
- Puderzucker (nach Bedarf)
- Frische Zitronenschale (nach Belieben)
ZUBEREITUNG DES SCHNELLEN ZITRONENKUCHENS
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
