Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Jahrmarkt

Zutaten

1 kg weiße Champignons, ganz
2 große Zwiebeln, fein gewürfelt
Öl zum Braten (etwa 3–4 EL)
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Dill, nach Geschmack (frisch gehackt oder getrocknet)
Majoran, nach Geschmack
(Optional) 1–2 Knoblauchzehen, gepresst – wenn du die Knoblauchsoße extra betonen willst

 

Zubereitung

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seit