Zutaten (für 4 Portionen)
200 g große frische Champignons
100 g Ziegenkäse (weich)
2 EL getrocknete Cranberries
100 g frischer Babyspinat
2 EL Balsamico-Essig
1 EL Honig
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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