Blätterteig-Räucherlachsröllchen

Zutaten (für ca. 12 Stück)

  • 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
  • 6 EL fein geschnittene Frühlingszwiebelstiele
  • 200 g Räucherlachs in Scheiben
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Zubereitung

 

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