DER ULTIMATIVE KAROTTENKUCHEN
Genießen Sie die Perfektion dieses schnell, mühelos zubereiteten und außergewöhnlich leckeren Karottenkuchens. Unsere Vorliebe für Karottenkuchen ist erst kürzlich aufgeblüht und hat uns beide überrascht, da er in unserer Kindheit nicht gerade unser Favorit war. Dank dieses unkomplizierten Rezepts haben wir eine tiefe Zuneigung dafür entwickelt. Dieser Kuchen ist schnell und ohne aufwendige Küchengeräte zubereitet. Er ist nicht nur der köstlichste Karottenkuchen, den wir je gegessen haben, sondern zeichnet sich auch durch seine Einfachheit aus.
Zutaten:
6 Tassen geriebene Karotten
1 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Rosinen
4 Eier
1 1/2 Tassen weißer Zucker
1 Tasse Pflanzenöl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse zerdrückte Ananas, abgetropft
3 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
4 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Tasse gehackte Walnüsse
Anweisungen: