Zutaten:
🥒 2 mittelgroße Zucchini
🧅 1 mittelgroße Zwiebel
🧄 1 Zehe Knoblauch
🥄 50 g geriebener Parmigiano Reggiano
🍞 100 g Semmelbrösel
🥚 1 Ei
🌿 1 Esslöffel gehackte Petersilie
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🫒 Olivenöl zum Bestreichen
Zubereitung:
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