Hauptzutaten
🧅 1 große Zwiebel
🥬 1 Lauch
🥕 2 Karotten
🌶️ 1 rote Paprika
🧄 3 Knoblauchzehen
🥔 2 mittelgroße Kartoffeln
🥦 1 Brokkoli
🍜 1 Tasse Nudeln oder kleine Pasta
🌿 Frische Petersilie
🌿 Frischer Dill
🫒 2 Esslöffel Olivenöl
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
💧 So viel Wasser, dass das Gemüse bedeckt ist
Zubereitung Schritt für Schritt
🟦 Den Boden anbraten: In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Lauch hinzufügen. Kochen, bis alles weich und aromatisch ist.
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