Zutaten (für 6–8 Portionen):
Für die Creme:
- 500 g Mascarpone
- 400 ml Schlagsahne
- 150 g Zucker (oder Erythrit)
- Abrieb von 1 Zitrone
- 100 ml Limoncello
- 2 Eigelb
Für den Sirup:
- 150 ml Wasser
- 100 ml Limoncello
- 50 g Zucker
- Saft von 1/2 Zitrone
Für die Schichten:
- 200 g Löffelbiskuits (Savoiardi)
- Kakao oder Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
