Zutaten:
½ Teelöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
8 fein gehackte Knoblauchzehen
8 Unzen ganze Bella-Pilze
½ Tasse Schlagsahne
2 Esslöffel Frischkäse
¼ Tasse frisch geriebener Parmesan
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
