Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frischem, selbstgebackenem Brot, der durch deine Küche weht. Dieses Sandwichbrot ohne Kneten ist revolutionär – es braucht keine Eier, keine Butter und nur minimalen Aufwand. Es ist so weich und lecker, dass sogar meine Kollegen immer mehr wollen!
🍞 Warum dieses Brot ohne Kneten dein Lieblingsbrot wird
Einfach zuzubereiten: Kein Kneten nötig; einfach die Zutaten vermischen und der Zeit überlassen.
Weiche und fluffige Textur: Perfekt für Sandwiches, Toast oder mit einem Klecks veganer Butter.
Minimale Zutaten: Nur eine Handvoll Grundnahrungsmittel ergeben dieses köstliche Brot.
Veganfreundlich: Völlig frei von tierischen Produkten und somit für eine pflanzliche Ernährung geeignet. Online-Küchenutensilien
Brotmesser
Zutaten
440 g Weizenmehl: Gibt unserem Brot die Struktur.
360 ml warmes Wasser: Aktiviert die Hefe und rehydriert das Mehl.
2 TL Zucker: Nährt die Hefe und verleiht eine leichte Süße.
1 TL Salz: Verstärkt den Gesamtgeschmack.
2 ¼ TL (1 Päckchen) Trockenhefe: Das Triebmittel, das unser Brot aufgehen lässt.
Anleitung:
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