Zutaten
- 4 Schweineschnitzel (à ca. 170 g)
- 4 EL Öl (zum Anbraten)
- 2 EL Edelsüßpaprika
- 120 ml Weißwein (trocken)
- 220 g Basmatireis
- 2 – 3 Zwiebeln
- 200 g Schlagsahne
- 1 EL Senf (mittelscharf)
- Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack
Zubereitung
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