So bleibt Lachs saftig – jedes einzelne Mal

Zutaten:

4 Lachsfilets
Extra natives Olivenöl
Saft von 1–2 Zitronen
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Frischer Thymian (oder Kräuter nach Wahl)
2 Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

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