Zutaten:
Kartoffeln 600 g
Salz
Kochendes Wasser
Parmesan 50 g
schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g (Rind)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kartoffeln 600 g
Salz
Kochendes Wasser
Parmesan 50 g
schwarzer Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
Frischer Speck (dünne Scheiben) 350 g (Rind)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite